Receita de sonho - Curti Receitas

terça-feira, 9 de fevereiro de 2021

Receita de sonho



Receita de sonho, aprenda como fazer sonhos deliciosos e simples, também conhecidas como bolas de Berlim, você vai curtir essa receitas

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • Óleo para fritar
  • Açúcar com canela para polvilhar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Gotas de baunilha a gosto
Modo de Preparo:

  1. Esfarele o fermento e junte o sal.
  2.  
  3. Coloque a farinha de trigo (reserve cerca de 1/2 xícara), o açúcar, as gemas, a manteiga e o fermento com o sal, misturado com o leite morno.
  4.  
  5. Sove bem a massa, polvilhe farinha e deixe descansar por cerca de 10 minutos
  6. Abra a massa grosseiramente com a mão ou rolo e modele os sonhos com a ajuda de um cortador redondo.
  7.  
  8. Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha e deixe dobrar de tamanho.
  9.  
  10. Frite em óleo não muito quente.
  11.  
  12. Escorra e passe pelo açúcar.
  13.  
  14. Em uma panela coloque todos os ingredientes menos a baunilha e deixe engrossar.
  15.  
  16. Desligue o fogo e acrescente a baunilha.
  17.  
  18. Recheie os sonhos com ajuda de um saco de confeitar.
Dicas 

Se gostar de muito recheio dentro de cada de sonho, dobre a receita do creme. Essa receita também pode ser feita assada, fica mais saudável. Caso seja assada, o creme pode ser substituído por pedacinhos de goiabada.
Tempo de Preparo: 1h 30min. 

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