Receita de Goiabada cascão Caseira - Curti Receitas

domingo, 21 de fevereiro de 2021

Receita de Goiabada cascão Caseira

Goiabada cascão Caseira


Receita de Goiabada cascão Caseira, aprenda como fazer em sua casa, tem o tempo de preparo de 20 minutos, com rendimento de 20 pedaços, anote a receita.


Goiabada cascão Caseira


Ingredients - ingredientes

  • 1 kg de goiaba vermelha média e maduras

  • 1½ xícara (chá) de açúcar refinado

Instructions - Modo de Preparo

  1. Lave as goiabas, elimine as extremidades e descasque.

  2. Reserve as cascas.

  3. Pique a goiaba (mantenha as sementes) e coloque no copo do liquidificador com 200 ml de água.

  4. Bata por 1 minuto e despeje em uma peneira de malha não muito fina.

  5. Passe com uma colher.

  6. Aparando em uma tigela. Reserve.

  7. Disponha em uma panela o açúcar com 100 ml de água.

  8. Cozinhe, sem parar de mexer, até o açúcar dissolver e começar a ferver.

  9. Sem mexer deixe no fogo por mais 4 minutos.

  10. Junte a polpa de goiaba e a metade das cascas.

  11. Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por 1 hora ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo.

  12. Forre com filme plástico um aro vazado (13 cm de diâmetro) deixando sobras na superfície.

  13. Disponha a goiabada. aperte com o dorso de uma colher e embrulhe com o filme plástico.

  14. Deixe descansar por 2 horas.

  15. Sirva em pedaços.


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