Receita de Carne seca com abóbora - Curti Receitas

domingo, 13 de dezembro de 2020

Receita de Carne seca com abóbora

Carne seca com abóbora


Receita de Carne seca com abóbora, aprenda como fazer essa delicia de carne seca com abóbora, é super fácil e simples, você vai amar essa receita, anote e prepare.


Carne seca com abóbora

Ingredients - ingredientes

  • 2 litros de água

  • 1 kg de carne seca dessalgada e cortada em cubos de 2 cm

  • 4 colheres (sopa) de óleo

  • 2 dentes de alho picados

  • 2 cebolas médias picadas

  • 800 g de abóbora cortada em cubos

  • 3 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha

  • picadas

  • Sal a gosto

Instructions - Modo de Preparo

  1. Em uma panela, ferva 1 litro de água e junte a carne.

  2. Afervente por 5 minutos e escorra. Reserve.

  3. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto, junte o alho, a cebola e a carne e frite por 10 minutos ou até começar a dourar.

  4. Adicione a água restante, tampe e cozinhe por 35 minutos (conte o tempo quando a panela começar a chiar).

  5. Tire a pressão da panela e verifique se a carne está macia.

  6. Acrescente a abóbora e cozinhe por mais 10 minutos ou até que fique ligeiramente macia.

  7. Tempere com sal.

  8. Polvilhe as ervas e regue com azeite se desejar.



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