Receita de Biscoito de queijo Minas - Curti Receitas

segunda-feira, 30 de novembro de 2020

Receita de Biscoito de queijo Minas

Biscoito de queijo Minas


Receita de Biscoito de queijo Minas, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essas delicia de queijo minas, é super fácil e simples, anote a receita.


Biscoito de queijo Minas


Ingredients - ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de polvilho-doce

  • 4 colheres (sopa) de leite integral

  • 1 colher (chá) de sal

  • 8 colheres (sopa) de óleo de soja

  • ovo médio

  • 1½ xícara (chá) de queijo Minas curado e ralado

  • Para acompanhar: suco de laranja

Instructions - Modo de Preparo

  1. Coloque o polvilho em uma tigela e aos poucos adicione e misture o leite com o sal.

  2. Em seguida, sem parar de mexer, junte aos poucos, 7 colheres (sopa) de óleo bem quente.

  3. O polvilho deve ficar umedecido.

  4. Deixe amornar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

  5. Junte o ovo e o queijo.

  6. Misture e sove a massa por 10 minutos.

  7. Até ficar bem lisa.

  8. Modele 16 biscoitos.

  9. Coloque um pouco de massa na palma da mão, enrole fazendo um cordão de 10 a 12 cm.

  10. Com um garfo marque o centro da massa.

  11. Una as duas pontas e arrume em uma assadeira untada com o óleo restante.

  12. Leve a assadeira ao forno preaquecido em temperatura alta (220ºC) por 20 minutos ou até os biscoitos ficarem firmes e

  13. levemente dourados.

  14. Retire do forno e sirva quente com suco de laranja.


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