Queijo Creme com Natas - Curti Receitas

domingo, 7 de abril de 2019

Queijo Creme com Natas

Queijo Creme com Natas


Receita de Queijo Creme com Natas, aprenda como fazer esta que é uma receita simples fresca e rápida de preparar. A base do doce é feita com biscoitos e, sobre ela, um recheio delicado e envolvente, com gelatina, iogurte, queijo creme com natas, que lhe dão uma textura leve e cremosa.


Queijo Creme com Natas


Ingredients - ingredientes
Para a base


  • 220 g de biscoitos de gengibre esmagados

  • 80 g de manteiga derretida

Para o creme

  • 11 g de gelatina

  • 150 g de açúcar

  • 150 g de iogurte

  • 2 limões

  • 200 g de natas para bater

  • 225 g de queijo creme

Instructions - Modo de Preparo

  1. Misture os biscoitos esmagados com a manteiga.

  2. Forre a base de uma forma, de fundo amovível (cerca de 20 cm de diâmetro) com papel vegetal e encha-a com a mistura.

  3. Leve ao frigorífico até solidificar.

  4. Entretanto, prepare o recheio.

  5. Misture bem o queijo com a raspa e o suco de 1 limão, o açúcar e o iogurte.

  6. Dissolva a gelatina no restante suco de limão e adicione à mistura anterior.

  7. Deixe repousar num lugar frio até começar a solidificar.

  8. Bata as natas até ficarem firmes e envolva-as na mistura.

  9. Espalhe o preparado sobre a base, alise-a e volte a colocar no frigorífico até solidificar completamente.

  10. Quando estiver bem firme, desenforme com cuidado e decore a gosto.

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