Petisco Pingos de Ouro - Curti Receitas

quinta-feira, 4 de abril de 2019

Petisco Pingos de Ouro

Petisco Pingos de Ouro


Receita de Petisco Pingos de Ouro, aprenda como fazer esse petisco delicioso e fácil de preparar, leva 40 minutos e rende 80 porções, anote a receita.


Petisco Pingos de Ouro


Ingredients - ingredientes

  • 500g de mortadela Tipo Bologna Ouro Perdigão

  • 250g de mussarela

  • meio pacote de macarrão tipo cabelo de anjo (250g)

  • 2 claras

  • 2 ovos inteiros

  • 250g de farinha de trigo

  • óleo para fritar

Instructions - Modo de Preparo

  1. Com as mãos, quebre os fios de macarrão. Reserve.

  2. Bata as claras ligeiramente com um garfo. Reserve.

  3. Passe a mortadela e a mussarela pelo processador.

  4. Coloque-as em um refratário e acrescente os ovos inteiros e a farinha de trigo.

  5. Misture tudo muito bem e enrole a massa em forma de bolinhas.

  6. Passe as bolinhas nas claras batidas e depois no macarrão reservado.

  7. Leve-as para fritar em óleo quente e deixe escorrer o excesso de gordura em um papel absorvente.

  8. Sirva a seguir.

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*Receita aprovada por Perdigão.

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