Pão de linguiça Recheado - Curti Receitas

domingo, 7 de abril de 2019

Pão de linguiça Recheado

Pão de linguiça Recheado


Receita de Pão de linguiça Recheado, aprenda como fazer essa delicia recheada, super fácil e simples, da massa ao recheio, anote a receita e prepare.


Pão de linguiça Recheado


Ingredients - ingredientes
Massa


  • 2 tabletes de fermento fleischman

  • 1 colher de sobremesa de açúcar

  • Sal a gosto

  • 1 copo (geléia) de leite morno

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1/2 copo de óleo

  • 1 ovo inteiro

  • Farinha de trigo até dar o ponto

  • 1 gema para pincelarRecheio:

  • 3 lingüiças calabresas cortadas em pedaços bem pequenos

  • 2 cebolas médias picadas

  • 3 tomates picados

  • 1 pimentão grande picado

  • Orégano

  • Mussarela ralada a gosto

  • Requeijão (tipo catupiry)

Instructions - Modo de Preparo

  1. Misture em uma vasilha o fermento, o açúcar e o sal até obter uma mistura líquida

  2. Em seguida coloque o leite morno, o óleo, a manteiga e o ovo

  3. Misture tudo e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo até a massa soltar das mãos, sove-a bastante e deixe descansar até a massa dobrar de tamanho

  4. Depois de feito isto abra a massa com um rolo e coloque o recheio, jogue a mussarela e o requeijão por cima

  5. Feche como se fosse um rocambole ou da maneira que preferir, pincele com a gema de ovo e leve em forno alto já aquecido, até dourar

  6. Agora é só se deliciar

Recheio

  1. Pique a cebola, o tomate e o pimentão, acrescente o orégano e misture tudo com uma colher

  2. A mussarela e o requeijão você vai jogar por cima do recheio antes de fechar a massa

  3. Espero que gostem, pois está receita é uma invenção minha e pode também fazer com o recheio que gostar

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