Trufas de Laranja

Receita de Trufas de Laranja, as trufas de laranja são fáceis de fazer, saborosas e muito aromáticas. Com um aspeto verdadeiramente apetecível, será difícil comer só uma.

Trufas de Laranja, rende cerca de 20 trufas

Ingredients - ingredientes

• ½ kg de chocolate branco picado


• ½ pacote de creme de leite


• 2 colheres (chá) de raspas finas de laranja


• 3 colheres (sopa) de licor de laranja (ou suco de laranja concentrado)


• 50 g de açúcar em pó

Instructions - Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria.


2. Retire do calor e junte o creme de leite, mexendo até obter um preparado homogéneo e brilhante.


3. Acrescente as raspas de laranja, o licor ou suco e coloque no frio cerca de 4 horas, até adquirir uma consistência boa para enrolar as trufas.


4. Com as mães untadas em manteiga, molde a massa em bolinhas e passe-as pelo açúcar em pó.


5. Reserve as trufas no frigorífico e retire-as cerca de 10 minutos antes de servir.

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