Trufa de limão - Curti Receitas

quarta-feira, 27 de março de 2019

Trufa de limão

Trufa de limão


Receita de Trufa de limão, aprenda com essa receita como fazer essa delicia de limão, ´s super fácil e delicioso, anote a receita e prepare essa delicia.


Trufa de limão

Ingredients - ingredientes

  • 1 kg de chocolate branco

  • 1/2 lata de creme de leite sem soro

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 colheres (chá) de glucose de milho

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

  • Açúcar para cobrir

Instructions - Modo de Preparo

  1. Pique e derreta 500 g de chocolate branco em banho-maria e junte o creme de leite, a manteiga, a glucose de milho e o suco de limão.

  2. Mexa e deixe esfriar. Leve à geladeira por 12 horas.

  3. Com as mãos untadas, faça bolinhas com essa massa e passe-as no açúcar.

  4. Disponha as trufas em uma assadeira e devolva à geladeira por 4 horas.

  5. Para a cobertura, pique e derreta em banho-maria 500 g de chocolate branco e retire-o do fogo.

  6. Mexa até que o chocolate esfrie e fique na temperatura que, ao tocar os lábios, dê a sensação de frio.

  7. Banhe as trufas e ponha a sobra de chocolate derretido em um saco de confeiteiro.

  8. Faça linhas finas sobre a cobertura e deixe secar.

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