Receita de Torta de Tangerina - Curti Receitas

segunda-feira, 7 de dezembro de 2020

Receita de Torta de Tangerina

Torta de Tangerina


Receita de Torta de Tangerina, Aprenda como fazer Torta ou Rocambole, de tangerina, fácil e delicioso e fica lindo, anote a receita.


Torta de Tangerina

Ingredients - ingredientes
recheio


  • 500g queijo cottage ou requeijão

  • 1 pacote de natas

  • Um açúcar de baunilha

  • 150 a 200 gr de manteiga

  • 5 colheres de sopa de açúcar em pó

  • 7-8 tangerinas frescas

Massa

  • 5 ovos

  • 5 colheres de sopa de açúcar em pó

  • 5 colheres de sopa de farinha de médio,

  • 2 colheres de sopa de cacau

Instructions - Modo de Preparo
Recheio

  1. Coloque as natas a ferver com açúcar de baunilha, adicione o queijo cottage e deixe ferver para formar um creme.

  2. Junte a manteiga com o açúcar em pó e mexa lentamente.

  3. Retire do lume e deixe o creme arrefecer.

  4. Entretanto faça a torta.

Massa

  1. Misture as gemas com o açúcar até fazer espuma.

  2. Aos poucos, adicione a farinha peneirada.

  3. Misturar as claras em castelo e envolver.

  4. Por fim, misture o cacau.

  5. Despeje a massa num tabuleiro forrado com papel manteiga ou vegetal untado com manteiga e leve ao forno, 10-15 minutos a 180°C

  6. Retire a massa cozida para cima de um pano húmido.

  7. Disponha as tangerinas e preencha os espaços com o creme.

  8. Enrole cuidadosamente e leve ao frigorifico para endurecer a torta.

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