Receita de Requeijão Mineiro Cremoso - Curti Receitas

quarta-feira, 23 de dezembro de 2020

Receita de Requeijão Mineiro Cremoso

Requeijão Mineiro Cremoso


Receita de Requeijão Mineiro Cremoso, Aprenda como fazer Requeijão tipico Mineiro, caseiro fácil e simples com o sabor mineiro.


Requeijão Mineiro Cremoso

Ingredients - ingredientes


  • 1 l de leite integral

  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • Sal a gosto

Instructions - Modo de Preparo


  1. Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos

  2. Retire o soro reservando 1 copo

  3. Bata no liquidificador com a manteiga e o sal

  4. Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa)

  5. Leve a geladeria

Dura mais de uma semana na geladeira.




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