Receita de Pudim de Pinhão com Caramelo - Curti Receitas

terça-feira, 22 de dezembro de 2020

Receita de Pudim de Pinhão com Caramelo

Pudim de Pinhão com Caramelo


Receita de Pudim de Pinhão com Caramelo, aprenda como fazer um pudim fácil e simples, com pinhão e caramelo.


Pudim de Pinhão com Caramelo

Ingredients - ingredientes

Caramelo


  • 50 ml de água

  • 150 gr de açúcar

  • 1 colher de café de suco de limão

  • 2 colheres de sopa de miolo de pinhão

Pudim


  • 8 ovos

  • 50 ml de leite

  • Raspa de laranja q.b.

  • 1 lata de leite condensado

Instructions - Modo de Preparo

Caramelo


  1. Depois de misturada a água, o suco de limão e o açúcar, leve ao fogo brando e deixe caramelizar.

  2. Numa forma a gosto, distribua o caramelo e polvilhe com os pinhões. Reserve.

  3. Para o pudim: Ligue o forno a 160º e de seguida prepare o pudim.

Pudim


  1. Depois do leite fervido, acrescente o leite condensado.

  2. Bata os ovos e junte-lhes a raspa de laranja.

  3. Adicione o leite e coe.

  4. Deite o pudim na forma e leve ao forno em banho maria, por 1 hora e 30 minutos.

  5. Depois de cozido, retire-o e deixe-o na forma de um dia para o outro.

  6. Desenforme o pudim e decore com pinhões.



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