Receita de Pizza Frita - Curti Receitas

sábado, 2 de janeiro de 2021

Receita de Pizza Frita

Pizza Frita


Receita de Pizza Frita, aprenda como fazer essa delicia de pizza frita crocante e fácil de fazer, você vai adorar essa delicia, anote a receita.


Pizza Frita, rende 10 unidades.

Ingredients - ingredientes


  • 60 gramas de fermento para pão

  • 2 xícaras (chá) de água

  • 4 colheres (sopa) de óleo

  • 1 1/2 colher (sopa) de sal

  • 2 colheres (sopa) de aguardente

  • 1 kilo de farinha de trigo

Para a montagem

  • molho de tomate a gosto

  • orégano e azeitona a gosto

1º opção de recheio

  • Muçarela e Manjericão a gosto

2º opção de recheio

  • Atum e cebola a gosto

Instructions - Modo de Preparo


  1. Misture todos os ingredientes em uma batedeira e bata a massa, deixe sovando bem por aproximadamente 15 minutos, ou faça na mão e sove bem por aproximadamente 25 minutos ou até a massa estar enxuta e lisa.

  2. Deixe a massa descansando até ela dobrar de volume em um recipiente coberto com plástico filme ou dentro de um saquinho.

  3. Após o tempo de descanso, faça bolinhos com esta massa e abra os discos de pizza, em uma espessura nem muito fina nem muito grossa.

  4. Em um frigideira quente coloque um fio de azeite e frite o disco de pizza.

  5. Depois espalhe molho por cima do disco, coloque o recheio de sua preferência, se for queijo para derreter o recheio é preciso ficar um minuto ou dois com a tampa para que derreta o queijo, acrescente azeitonas e orégano por cima das pizzas e sirva.

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