Receita de Linguiça à espanhola - Curti Receitas

quinta-feira, 20 de agosto de 2020

Receita de Linguiça à espanhola

Linguiça à espanhola


Receita de Linguiça à espanhola, aprenda com essa receita, simples e fácil como fazer essa delicia, linguiça a moda espanhola.


Linguiça à espanhola, leva 30 minutos e rende 2 porções.

Ingredients - ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

  • 1 cebola em rodelas

  • 220 gramas de linguiça calabresa em rodelas

  • 1/2 pimentão verde em rodelas

  • 1/2 pimentão amarelo em rodelas

  • 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes

  • 1 ovo

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino a gosto

  • salsa (ou salsinha) picada a gosto

Instructions - Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola e a linguiça em rodelas.

  2. Distribua os pimentões em camadas, tempere com sal e pimenta-do-reino e regue com o caldo de legumes.

  3. Sem mexer, espere ferver e disponha o ovo no centro.

  4. Tampe a frigideira e deixe cozinhar durante 3 minutos.

  5. Sirva em seguida.


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