Gelatina de Pinga - Curti Receitas

quarta-feira, 27 de março de 2019

Gelatina de Pinga

Gelatina de Pinga


Receita de Gelatina de Pinga, Aprenda com essa receita como fazer Gelatina de pinga, fácil, rápido e simples, um docinho diferente, anote a receita e prepare.


Gelatina de Pinga

Ingredients - ingredientes

  • 4 pacotes de gelatina sem sabor branca (ou 3 brancas e 1 vermelha)

  • 1 copo americano de pinga

  • 2 xícaras de água

  • 1 colher de chá de baunilha

  • 1 kg de açucar

  • anilina em pó para dar cor

Instructions - Modo de Preparo

  1. Colocar todos os ingredientes, exceto a baunilha, numa panela alta e grossa de alumínio.

  2. Mexer e levar ao fogo brando mexendo de vez em quando.

  3. Retirar do fogo quando levantar fervura, acrescentar a baunilha e mexer.

  4. Levar ao fogo novamente por mais 15 minutos, só que dessa vez sem mexer.

  5. Retirar do fogo e com uma colher retirar aquela espuminha branca que se forma.

  6. Diluir a anilina em pó em água.

  7. Colocar a anilina aos poucos até dar o tom desejado.

  8. Untar uma forma com óleo utilizando um pincel ou untar uma assadeira de 1 cm de altura com manteiga e colocar a gelatina.

  9. Depois de dura, cortar com tesoura e polvilhar açúcar.

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