Frango Xadrez - Curti Receitas

sexta-feira, 22 de março de 2019

Frango Xadrez

Frango Xadrez


Receita de Frango Xadrez, Aprenda como fazer Frango Xadrez, fácil e simples,uma receita com muito sabor.


O frango xadrez é um dos pratos da culinária chinesa mais apreciados pelos ocidentais. A maioria das pessoas que já provou comida chinesa em restaurantes ou tele-entregas conhece e gosta desta receita.

Existem vários ingredientes que podem ser utilizados para incrementar o frango xadrez.

Frango Xadrez

Ingredients - ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • 2 cebolas médias cortadas em cubos

  • 2 dentes de alho esmagados

  • 500 g de filé de frango Seara sem pele cortado em cubos

  • Sal a gosto

  • 1 pimentão verde cortado em cubos

  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos

  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos

  • 1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio

  • 1/4 de xícara de molho shoyu

  • 1 colher de sopa de maisena

  • 1/2 xícara de cha de água

  • 2 colheres de sopa de amendoim torrado

Instructions - Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar

  2. Retire e coloque em um prato

  3. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos

  4. Tire e coloque em outro prato

  5. Ainda na mesma panela, coloque o frango Seara e frite até dourar

  6. Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos

  7. Em uma xícara, misture o molho shoyu, a maisena e a água

  8. Mexa bem e junte a mistura de frango

  9. Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso

  10. Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim

  11. Sirva quente.

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