Frango recheado com Ameixa e Damasco - Curti Receitas

quarta-feira, 20 de março de 2019

Frango recheado com Ameixa e Damasco

Frango recheado com Ameixa e Damasco


Receita de Frango recheado com Ameixa e Damasco, aprenda como fazer filés de frango simples e fácil, com recheio de ameixa e damasco.


Frango recheado com Ameixa e Damasco

Ingredients - ingredientes

  • 4 filés de frango

  • 1 colher de café de sal

  • 1 dente de alho amassado

  • 1 colher de chá de azeite de oliva

Recheio

  • 4 ameixas pretas sem caroço cortadas ao meio

  • 4 damascos secos cortados ao meio

Molho

  • 1 cebola picada

  • ½ xícara de chá de vinho branco seco

  • 1 colher de chá de mostarda

  • 1 colher de chá de molho inglês

  • 1 vidro de leite de coco light

  • Pimenta-do-reino a gosto

Instructions - Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com alho e sal.

  2. Recheie-os com os damascos e as ameixas e feche com 1 palito de dente.

  3. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente grande e grelhe os filés de todos os lados.

  4. Adicione a cebola, mexa e junte o vinho, a mostarda, o molho inglês e a pimenta.

  5. Tampe e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

  6. Retire e sirva em seguida.

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