Receita de Filetes de peixe a Rosa do Adro - Curti Receitas

terça-feira, 1 de setembro de 2020

Receita de Filetes de peixe a Rosa do Adro

Filetes de peixe a Rosa do Adro


Receita de Filetes de peixe a Rosa do Adro, aprenda como fazer essa delicia Portuguesa, Uma maneira deliciosa de se comer filetes de peixe e bem rápida e prática de se preparar.


Filetes de peixe a Rosa do Adro

Ingredients - ingredientes

  • filetes de peixe, limpos de pele e espinhas (usei de espada)

  • sal e pimenta

  • suco de 1 limão

  • 2 ovos batidos

  • 3 dentes de alho

  • 200 ml de azeite

  • pão ralado

  • salsa picada

Instructions - Modo de Preparo

  1. Tempere os filetes com sal, pimenta e o suco do limão.

  2. Deixe-os repousar por 15 minutos.

  3. Ligue o forno a 180ºC.

  4. Escorra os filetes, passe-os pelos ovos batidos e depois por pão ralado e coloque-os dentro de um tabuleiro de forno, sem os sobrepor.

  5. Descasque os alhos, corte-os em rodelas finas, deite-as num tacho, junte o azeite, leve ao fogo e deixe aquecer bem.

  6. Regue os filetes com este azeite e leve ao forno durante 20 minutos.

  7. Retire do forno, polvilhe com salsa picada e sirva com batatas cozidas ou puré de batata.

  8. Eu cozi batatas e juntei-as ao tabuleiro dos filetes nos últimos 5 minutos de confecção.


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