Filé de Frango Recheado - Curti Receitas

sexta-feira, 29 de março de 2019

Filé de Frango Recheado

Filé de Frango Recheado


Receita de Filé de Frango Recheado, simples de fazer e super saboroso, aprenda como fazer facilmente em sua casa, anote a receita e prepare.


Filé de Frango Recheado

Ingredients - ingredientes

  • 4 filés de frango

  • 4 dentes de alho

  • 1 limão

  • Tempero pronto para aves (opcional)

  • 100 g de bacon

  • 150g de queijo

  • 1 pimentão vermelho grande

  • 1 cebola média

  • 4 colheres de azeite

  • Pimenta calabresa e sal a gosto

  • Farinha de rosca para empanar

Instructions - Modo de Preparo

  1. Esprema o limão e passe os filés no suco

  2. Amasse 4 dentes de alho e tempere os filés com eles, a pimenta, o sal e o tempero pronto.

  3. Reserve.

  4. Em uma panela, frite o bacon, picado em cubos até dourar

  5. Acrescente o pimentão picadinho, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos

  6. Acrescente a cebola picada, misture e deixe cozinhar com a panela tampada por mais 3 minutos

  7. Rale o queijo e adicione a mistura rapidamente.

  8. Desligue o fogo e reserve.

  9. Em uma tábua, abra um filé e coloque 2 colheres de sopa do refogado de pimentão no centro

  10. Feche o filé e prenda com uma linha para culinária ou palitos.

  11. Empane os filés a gosto com a farinha de rosca

  12. Repita o procedimento com os outros filés

  13. Em uma panela, esquente o azeite, coloque os rolinhos de frango e deixe dourar dos dois lados.

  14. Sirva em seguida.

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