Receita de Costela Recheada

Receita de Costela Recheada, Aprenda como fazer, fácil e simples, essa delicia para o encontro entre amigos ou família,fica uma delicia anote a receita

Costela Recheada

Ingredients - ingredientes

• 7 kg de costela com osso


• 300 g de calabresa


• 200 g de bacon


• 700 g de mussarela


• 500 g de linguiça sertaneja


• 2 latas de molho de tomate


• 100 g de azeitona


• 1 lata de milho verde


• 2 pacote de farofa temperada


• vinagre, azeite e sal grosso

Instructions - Modo de Preparo

1. Separe a carne do osso de modo que fique igual a uma fronha de travesseiro


2. Os lados e o fundo fechado (reserve)


3. Misture todos os ingredientes em uma vasilha, tirando a pele da linguiça


4. E faça uma farofinha misturando tudo


5. O vinagre, o azeite e o sal não misture junto


6. Depois da farofinha pronta


7. Encha a costela e depois costure-a


8. Passe o vinagre, o azeite e o sal grosso por cima da costela e deixe descansar por 30 minutos


9. Depois enrole-a com um papel alumínio e asar na churrasqueira por 3 horas.


10. Depois tire o papel alumínio e deixa asar por mais uns 40 minutos para dourar bem.