Contra Filé Oriental - Curti Receitas

domingo, 31 de março de 2019

Contra Filé Oriental

Contra Filé Oriental


Receita de Contra Filé Oriental, aprenda com essa receita como fazer essa delicia a moda oriental, fácil e simples em sua casa, anote a receita.


Contra Filé Oriental

Ingredients - ingredientes
Marinada


  • 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)

  • 2 colheres (sopa) de conhaque

  • 1 colher (chá) de gengibre picado

  • 1 dente de alho picado

  • 1 colher (sopa) de cebola picada

  • 1 peça de 1 kg de contra-filé Maturatta

Molho oriental

  • 1/2 xícara de molho de soja (shoyu)

  • 3 colheres (sopa) de conhaque

  • 4 cebolinhas picadas

  • 1 colher (sopa) de cebola picada

  • 2 colheres (sopa) de gengibre picado

  • 1 colher (chá) de suco de limão

Instructions - Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, misture os ingredientes para marinar a carne.

  2. Coloque a carne na vasilha e deixe marinar por 2 horas na geladeira.

  3. Vire várias vezes, para temperar por inteiro.

  4. Após as 2 horas, leve à grelha e asse por 15 minutos de cada lado para carne mal passada. Retire, fatie e sirva com o molho oriental.

  5. Para fazer o molho oriental, apenas misture todos os ingredientes e coloque numa molheira.

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