Receita de Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa - Curti Receitas

segunda-feira, 4 de janeiro de 2021

Receita de Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa

Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa


Receita de Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa, aprenda como fazer Seca com Aipim para um aperitivo ou tira gosto, é simples e fácil e com Linguiça Calabresa para incrementar o sabor.


Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa

Ingredients - ingredientes

  • 500 gramas de carne seca cortada em cubos

  • 500 gramas de aipim cozido cortado em cubos

  • 1 linguiça calabresa cortada em rodelas

  • 1/2 xícara de chá de manteiga

  • 1/2 xícara de chá de salsinha picada

  • 1 cebola picada

  • 50 gramas de queijo ralado (Opcional)

Instructions - Modo de Preparo

  1. Cozinhar a mandioca em água e sal até que fique ao dente, cortar em cubos.

  2. Fritar na manteiga a mandioca, até que a mesma fique bem dourada, mas não dura, acrescente a salsinha picada. Colocar em um refratário e reservar.

  3. Refogar a carne seca e em seguida adicionar a cebola, depois que a cebola dourar jogar por cima do aipim. Reservar.

  4. Fritar a calabresa, se desejar acrescente mais cebola picada, escorrer e jogar por cima do aipim com a carne seca.

  5. Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno por cerca de 10 minutos.

  6. Servir a seguir.


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