Bolo floresta negra - Curti Receitas

quarta-feira, 20 de março de 2019

Bolo floresta negra

Bolo floresta negra


Receita de Bolo floresta negra, aprenda como fazer essa delicia de bolo, super simples e fácil, uma delicia de floresta negra, você vai adorar, anote a receita.


Bolo floresta negra

Ingredients - ingredientes
Massa


  • 150 g de margarina

  • 1 xícara(s) açúcar

  • 3 ovos

  • 1 xícara(s) e meia de farinha de trigo

  • meia xícara(s) maizena

  • 2 colher(es) de chá fermento químico em pó

  • 4 colher(es) de sopa chocolate em pó

  • 1 xícara(s) leite

Recheio e Cobertura

  • meio litro(s) creme de leite fresco

  • 2 colher(es) de sopa açúcar

  • meia xícara(s) cerejas ao marasquino picadas

  • meio quilo(s) chocolate ao leite em raspas

Instructions - Modo de Preparo
Massa

  1. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda média (20 cm de diâmetro).

  2. Reserve.

  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  4. Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos até obter um creme fofo e homogêneo.

  5. Acrescente aos poucos a farinha, o amido milho MAIZENA® e o chocolate, alternando com o leite e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.

  6. Retire da batedeira, adicione o fermento e misture delicadamente.

  7. Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

  8. Desenforme enquanto estiver morno e reserve.

Recheio e Cobertura

  1. Bata na batedeira, em velocidade baixa, o creme de leite com o açúcar, até obter ponto de chantili.

  2. Reserve.

  3. Corte o bolo reservado em dois discos.

  4. Espalhe metade do chantili sobre um dos discos de massa e cubra com as cerejas.

  5. Coloque o outro disco sobre o recheio.

  6. Cubra o bolo com o restante do chantili e decore com as raspas de chocolate e as cerejas.

  7. Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.

  8. Sirva a seguir.

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