Receita de Bolo de Tapioca - Curti Receitas

sábado, 2 de janeiro de 2021

Receita de Bolo de Tapioca

Bolo de Tapioca


Receita de Bolo de Tapioca, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia de Tapioca, super fácil e e delicioso, anote a receita e prepare.


Bolo de Tapioca

Ingredients - ingredientes


  • 2 xícaras (chá) de tapioca

  • 5½ xícaras (chá) de leite

  • ½ xícara (chá) de coco fresco ralado

  • 4 ovos grandes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar)

  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente

Instructions - Modo de Preparo


  1. Em uma tigela, misture a tapioca com 3 1/ 2 xícaras do leite e deixe repousar por 1 hora para que absorva o líquido e amoleça.

  2. No liquidificador, bata o coco ralado e o leite restante por 3 minutos. Reserve.

  3. Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e bata por 10 minutos.

  4. Despeje a mistura de coco e bata rapidamente. Adicione a tapioca e deixe descansar por 5 minutos.

  5. Misture tudo com uma colher de pau e despeje em uma fôrma de buraco no meio, de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga. Leve para assar em forno quente (200°C), preaquecido, na grade de baixo do forno, por 45 a 50 minutos, ou até dourar ou enfiando um palito, ele saia limpo.

  6. Deixe amornar e desenforme.




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