Bolo de Cenoura de Microondas - Curti Receitas

terça-feira, 26 de março de 2019

Bolo de Cenoura de Microondas

Bolo de Cenoura de Micro ondas


Receita de Bolo de Cenoura de Micro ondas, Aprenda como fazer um Bolo de microondas, com o sabor da cenoura.


Bolo de Cenoura de Microondas

Ingredients - ingredientes

  • 2 ovos

  • ½ xícara (chá) de óleo

  • 250g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • ½ colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 400 ml de leite

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 4 colheres (sopa) de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Instructions - Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, coloque 2 ovos, ½ xícara (chá) de óleo, 250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas e bata bem até formar uma mistura homogênea.

  2. Coloque em uma tigela 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar, ½ colher (sopa) de fermento em pó, a mistura do liquidificador (feita acima) e misture bem com um batedor de arame até formar uma massa.

  3. Coloque a massa em uma forma para micro-ondas bem untada com manteiga e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência máxima, abrindo o forno por alguns segundos de 2 em 2 minutos para que a massa não derrame.

  4. Retire do micro-ondas e deixe esfriar.

  5. Depois de frio, desenforme o bolo, cubra com a calda de chocolate e sirva em seguida.
    Calda

  6. Em uma tigela, coloque 6 colheres (sopa) de chocolate em pó, 400 ml de leite, 1 colher (sopa) de manteiga, 4 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de amido de milho, misture e leve ao micro-ondas por 1 ½ minuto.

  7. Retire do micro-ondas, misture bem e volte novamente ao micro-ondas por + 1 minuto.

  8. Retire do micro-ondas e misture bem até esfriar. Depois de frio, cubra o bolo com esta calda.

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