Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate - Curti Receitas

sexta-feira, 1 de janeiro de 2021

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate, aprenda como fazer um bolo de cenoura simples e fácil.


Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredients - ingredientes para 8 pessoas:

Para o bol


  • 300g de cenoura

  • 4 ovos

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 2 xícara (chá) de açúcar

  • 2 xícara (chá) de farinha

  • 1 colher (chá) de fermento

  • Manteiga para untar

  • Farinha para polvilhar

Para a cobertura


  • 200g de chocolate em pó

  • 100g de manteiga

  • 6 colheres (sopa) de leite

Instructions - Modo de Preparo


  1. Ligue o forno nos 180 .

  2. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.

  3. Num liquidificador bata as cenouras, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogênea.

  4. Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa envolvendo bem.

  5. Bata as claras em castelo e junte à massa.

  6. Deita na forma e leve ao forno a cozer durante 30 minutos.

  7. Numa panela leve ao fogo a manteiga a derreter, junte o chocolate e o leite e quando começar a borbulhar desligue o fogo.

  8. Desenforme o bolo e barre com a cobertura de chocolate.


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