Receita de Bolo de Café - Curti Receitas

sexta-feira, 20 de novembro de 2020

Receita de Bolo de Café

Bolo de Café


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Bolo de Café

Ingredients - ingredientes

  • 1 e ½ xícara (chá) de café bem forte

  • 2 ovos

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

  • 1 e ¾ de xícara (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de margarina

  • ½ xícara (chá) de achocolatado em pó

  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Instructions - Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.

  2. Peneire juntos a farinha de trigo, o bicarbonato e o açúcar. Reserve.

  3. Bata bem a margarina com as gemas.

  4. Adicione o achocolatado e bata mais.

  5. Retire da batedeira e acrescente a mistura de farinha alternando com o café e mexa até ficar homogêneo.

  6. Finalize incorporando as claras em neve.

  7. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

  8. Asse em forno médio preaquecido.

  9. Retire do forno e polvilhe o açúcar de confeiteiro.


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