Receita de Bavaroise de morangos - Curti Receitas

segunda-feira, 14 de dezembro de 2020

Receita de Bavaroise de morangos

Bavaroise de morangos


Receita de Bavaroise de morangos, aprenda como fazer essa delicia de morango, um Bavaroise, de dar água n boca, veja a receita e prepare em sua casa.


Bavaroise de morangos

Ingredients - ingredientes


  • 1 pacote de gelatina de morango

  • 4 colheres de sopa de açúcar

  • 1 colher de chá de maisena

  • 3 ovos

  • meio litro de leite

Instructions - Modo de Preparo


  1. Coloque o leite uma panela a aquecer e passe a forma da bavaroise por água fria.

  2. Entretanto bata as gemas com o açúcar e a maisena até ficar cremoso.

  3. Verta este preparado no leite quente e deixe engrossar ao fogo mexendo sempre.

  4. Quando levantar fervura retire do fogo e junte o pacote da gelatina, mexa bem para envolver e deixe arrefecer um pouco.

  5. Bata as claras em castelo , envolva-as na mistura que esteve ao lume e deite na forma .

  6. Desenforme para um prato e decore com morangos ou com molho de morangos .

Molho de morangos - opção


  1. Vai ao fogo um pouquinho de morangos com duas colheres de sopa de açúcar até ficar cremoso e os morangos desfeitos , depois de frios deita-se em cima da bavaroise.


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