Baguete Recheada - Curti Receitas

terça-feira, 26 de março de 2019

Baguete Recheada

Baguete Recheada


Receita de Baguete Recheada, Aprenda como fazer essa delica de Baguete Recheada, super fácil e simples, anote a receita e prepare.


Baguete Recheada

ingredientes

  • 1 ovo

  • 2 colheres de sopa de fermento de padaria ou dois tabletes

  • 1 colher rasa de sopa de sal

  • 1 colher rasa de sopa de açúcar

  • 1 copo de água morna (poderá usar o copo de requeijão como medida)

  • 1 copo de leite morno

  • 1/2 copo de óleo morno

  • Farinha até dar ponto (mais ou menos 1 kg)

Instructions - Modo de Preparo

  1. Depois de bater no liquidificador os ingredientes, coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo até dar ponto

  2. Sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume

Recheio:

  1. Frango refogado, calabresa fatiada, catupiry e queijo mussarela ou recheio de sua preferência

  2. Depois que a massa crescer divida em 6 partes iguais e abra uma parte por vez com o rolo até ficar fina

  3. Coloque o recheio no centro por ordem e dobre a massa como se fosse um envelope (laterais uma por cima da outra e as pontas por fim)

  4. Passe gema por cima, salpique mussarela ralada ou gergelim e deixe crescer mais uns 15 minutos

  5. Por para assar em forno convencional até dourar

  6. Estará pronta uma deliciosa baguete recheada

Obs: Poderá usar como recheio carne moída temperada e crua, calabresa, tomate, cebola em rodelas, catupiry, e mussarela fatiada

Fica muito bom

Essa massa também pode ser usada como torta (rendimento 4 tortas grandes)

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