Receita de Arroz com Pinhão Couve e Queijo Coalho - Curti Receitas

sexta-feira, 1 de janeiro de 2021

Receita de Arroz com Pinhão Couve e Queijo Coalho

Arroz com Pinhão


Receita de Arroz com Pinhão, Couve e Queijo Coalho, aprenda como fazer essa delicia de arroz com Pinhão, uma delicia fácil e simples, pra ninguém botar defeito, anote a receita e prepare.


Arroz com Pinhão, Couve e Queijo Coalho

Ingredients - ingredientes


  • 1 xícara(s) de chá de pinhão

  • 1 colher(es) de sopa de óleo

  • 1 xícara(s) de chá de arroz lavado e escorrido

  • 1 sachê de tempero sabor alho

  • 1 folha média de couve cortada em tiras

  • 2 e 1/2 xícara(s) de chá de água fervente

  • 100 grama(s) de queijo de coalho

Instructions - Modo de Preparo


  1. Em uma panela de pressão, coloque os pinhões e cubra com água.Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos contados a partir do início da pressão. Retire a panela do fogo e aguarde sair todo o vapor da pressão.

  2. Abra a panela e verifique o cozimento. Se necessário, cozinhe por mais cinco minutos com a panela destampada. Deixe esfriar, descasque e pique os pinhões. Mas reserve alguns inteiros para decorar o prato.

  3. Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o arroz por dois minutos. Acrescente o tempero de alho e mexa rapidamente. Junte o pinhão, a couve e refogue por mais um minuto.

  4. Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar todo o líquido. Misture o queijo, decore com os pinhões inteiros e sirva em seguida.


Nenhum comentário