Receita de Omelete Assado de Arroz - Curti Receitas

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2021

Receita de Omelete Assado de Arroz

Omelete Assado de Arroz


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Omelete Assado de Arroz

Ingredients - ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo

  • 1 cebola pequena picada

  • 1/2 pimentão verde

  • 4 xícaras de chá de arroz cozido

  • Sal e pimenta a gosto

  • Salsa picada a gosto

  • 2 tomates cortados em rodelas

  • 150 g de presunto fatiado

  • 150 g de mussarela fatiada

  • 4 ovos

  • 1 xícara de chá de leite

  • 4 colheres de sopa de queijo ralado

  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o pimentão. Junte o arroz, o sal, a pimenta e a salsa.

  2. Desligue o fogo. Aqueça o forno a 200ºC.
    Em um refratário untado ponha metade do arroz.

  3. Distribua uma camada de tomate, de presunto e mussarela.

  4. Cubra com o restante do arroz.
    No liquidificador bata os ovos, o leite e o queijo ralado.

  5. Despeje por cima do arroz, polvilhe o orégano e asse durante 45 minutos ou até dourar. 4.Sirva quente.

Dica:

Varie o recheio usando legumes com peito de frango desfiado.


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