Pão Recheado de Frango e Queijo

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• 1 1/2 xicara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açucar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xicara de óleo
• 1 ovo
• 800 gramas de farinha de trigo aproximadamente

• 2 peitos de frango desfiados receita aqui
• 200 gramas de queijo mussarela ralado
• 1 lata de milho verde escorrida
• 2 tomates sem sementes picados
• azeitonas picadas e ervas secas a gosto
• 1 ovo batido para pincelar
• gergelim

1. Para a massa, em uma tigela misture o leite, o fermento e o açucar, acrescente o restante dos ingredientes e vá adicionando a farinha aos poucos e amassando, sove bem a massa e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
2. Em uma superfície enfarinhado abra a massa com o rolo formando um retangulo, espalhe o queijo ralado sobre a massa, o frango desfiado, milho, tomate, azeitonas e ervas.
3. Enrole a massa com o recheio, pincele com ovo batido e espalhe o gergelim por cima ( eu cortei ao meio para formar 2 pães ou poderá abrir a massa formando 2 retangulos).
4. Coloque os pães em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.